カレーとワインの店「ポール」(curry et les vins PAUL)。昼は街の元気なランチカレー屋さん 、夜はテーブルワイン中心の気軽なワイン酒場として銀座2丁目で営業中!

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カレーのポール 営業時間・定休日

◆ 営業時間(昼)

火曜~金曜
昼 : 11:30~14:00

※カレー無くなり次第終了

平日昼am11:30open~pm14:00close

◆ 営業時間(夜)

月曜~金曜
夜 : 18:00~22:30LO
23:30CLOSE

平日 夜pm18:00open~pm23:30close

土曜・祝日
夜 : 16:00~22:00LO
23:00CLOSE

土・祝 夜pm16:00open~pm23:00close

◆ 定休日

基本 日曜(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区
銀座2-14-7
銀座OMビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

銀座 テルミニ

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「カレーとワインのポール/curry et les vins PAUL」より


 2011年8月1日より
「ポールのカレー」・「ポンデュガールエクスプレス」
は店舗リニューアルオープン致しました。

新店の名前はカレーとワイン 「ポール」/curry et les vins PAULです。
お昼は“街の元気なカレー屋さん”、夜は“気軽なワイン酒場”のスタンスは変わりません。
よりカレーを極めるべく夜のメニューにもカレーをはじめ、スパイスを中心にしたお料理とワインを組み合わせた“カレー酒場”に生まれ変わります。

なんでもうリニューアルなの?と思われる方もいらっしゃると思います。
何故かと言いますとリヨングループいちの元気男、ロペス君が念願の独立に向けての出発だからです。もともとロペス君はうちがカレー屋さんをやる前に、“将来はカレー屋で独立します!!”と言って入社しました。ジュニアカレーマイスターの資格を引っ提げて面接した時は、チャラ男で軽そうな印象でしたが、どっこい彼は元気でまじめで一生懸命な好青年でした。
そんな彼の夢をみんなで応援しようと今回のリニューアルです。
皆さまも今まで以上のご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。


リヨンブルーアンテルナショナル 代表 安生 浩   


 

「カレーとワインのポール/curry et les vins PAUL」からのお知らせ

”最新の「お知らせ」を見る”

2010-04-09
ひとこと写真 おはようございます。
なーほーでございます

今日、スーさんと築地に行ってまいりました。
本日はカルパッチョ用のお魚さんをかってまいりました。
型もなかなかおおきめのりっぱな鯛ちゃんを買いやした
本日のカルパッチョで夜だします。
新鮮なのでおいしいよー
あと、本日は新メニューで魚介のクスクスをやります。
こちらも具だくさんでボリュームのあるおすすめの一品ですので
是非どうぞ!!

写真は厨房の準備を手際よくやるスーさんであります。
2010-04-08
ひとこと写真 はじめて登場します。

りつこです。

今までずっと逃げていましたが
かとちゃんが「書け、書け」ってうるさいので
しかたなく書いてます。

今日もたくさんお客様に来ていただけて
嬉しい限りです。
 
まだ慣れていなくて、よくパニくりますが
大きな声と笑顔でがんばります!

おいしいカレーを食べに来てくださいね。
待ってま~~っす。

写真は、「いじめっこ・かとちゃん照れる」の図です。

2010-04-07
ひとこと写真 おはようございます。最近なーほーさんにうつされた風邪が長引いていると思っていたらひょっとしたら花粉症?の疑いがでてきたちゃーりーです。

昨日は春らしくていいなーと思っていたらまた雨ですねー。
いったいいつになったら暖かくなるのやら・・・。

さて昨日のエクスプレスは3人でワインを4本飲んだTミーさん、Y口さん御一行やら、いったいボトル何本分をグラスで飲むのでしょうか?Nさん御一行。
他にもカサを忘れて取りに来たけど焼きカレー食べていきます。という近くにお住まいのまいどっ!のお姉さんなどなど・・・。

初めての方にもまいどっ!の方にも来ていただけましたー。

もっともっといろんな方に来ていただけるようにがんばりますっっっ!

新加入のやまちゃんにもたっぷりからんであげてください。
能ある○○の爪をまだまだ隠しているらしいですからね・・・。

本日は矢沢さんが1日だけの里帰り。奇跡の天然なーほーさんの代わりにカレーを混ぜています。

本日のおすすめは・・・昼も夜もと言わずにしめの焼きカレー。

ロワールのヴァンムスーも1ケース届きましたよー。こちらもキリリとして美味です。


さてさて本日もdsk,やまちゃん、ちゃーりーと新ユニットであなたのお電話お待ちしております。


ちなみ写真は先日行われたレクリェーションでの1枚です。

たぶん1番テンションが高かった時のdskさんです。このあと寝ちゃってます。
隣ではこばちゃんが苦笑いしていますね・・・。
2010-04-05
ひとこと写真 こんにちは!はじめましてー!!
四月から働きだした、山ちゃんです。
昨日は、レクレーションでスタッフの皆さんと少しでも親睦を深められて良かったです。
秋田県の田舎から上京して一週間になりますが、
全然引っ越しの物も片付きません・・・
仕事に早く慣れるように頑張りますので、
皆さん、よろしくお願いします。
今日もエキスプレスの方に、飲みに来てくださーい!!!

ちなみ写真は、この間、キレイだった夜桜の写真です。
2010-03-31
ひとこと写真 おはようございます。最近なーほーさんに風邪をうつされ花粉症ばりに鼻がズルズルなちゃーりーです。

さて2月にいろいろ取材をしていただいたものがようやく発売し始めています。
まず先日25日発売の「HANAKO」!!
エクスプレスとして載せていただきましたー。

次に明日4月1日発売の「ELLE a table」!!
こちらもエクスプレスとして載せていただいてます。
そして・・・

なんと・・・

わがエクスプレスの奇跡の天然なーほーさんがさわやかさ30%増しで載っています!!

42ページを開くと見慣れた顔が写っていますので明日は本屋さんにダッシュです。


さあ本日も男だらけのエクスプレス。
月末、年度末でみなさん忙しいでしょうけれどがっつりたっぷり食べて飲みたいあなたをお待ちしています。


写真はELLE a tableです。
2010-03-30
ひとこと写真 こばです!

近頃家で「カレー臭」がすると言われます。

加齢臭はまだ大丈夫だと思いますが!

さて、気がつけばもうすぐ3月も終わりですねー

早いもので、ポールのカレーが開店して丸2カ月経とうとしています。

なんだかもっと、半年ぐらい経ったような、そんな感じが自分ではするのですが。

そんな短い間でも、新たな常連さんがぽつぽつと来てくださるようになり、本当にうれしい限りです!


ところでまたまたお昼に新たなメニューが加わります!!

●「東京ジャンボ!」1,600円

ご飯は600g(たぶんお茶碗4杯くらい)、コロッケ2個、ソーセージ4本、ロースかつ、豚バラ肉、チーズ、たまご…

罰ゲーム並みのボリューム&重さになりますので、「死ぬほどお腹が空いちゃった!」という方はぜひ注文してくださいね!

シェア厳禁でーす!!


ちなみに今おしゃれで大人な雑誌「GINZA」さんが取材に来てくれました。

すてきなお姉さんたちが食べに来てくれるのをみんな楽しみにしてます♪



2010-03-29
ひとこと写真 どもども、なーほーです

いやー寒い、寒い!
また寒くなっちゃいましたねー

ついこの前まで暖かったのにまた冬に逆戻り
桜ちゃんもいまいち満開になるのをこばんでいる様子

バイク通勤もきついっす
早く暖かくならないかな~

さてさてエクスプレスもそろそろ二カ月がたとうとしています。

だいぶ前よりは形出来てきて日々進化してます。
料理の方もこれから新しいメニューをドンドン投入する予定
ガッツリドカンなメ二ューもやるので乞うご期待!!

写真は今日仕込んだばかりのハムカツちゃんです
厚みもあり食べごたえあり
おいしよ~
2010-03-27
ひとこと写真 おはようございます。最近もっぱら愛妻家と評判のちゃーりーです。

今日は久しぶりのいいお天気ですねー。気温はそんなに高くはないですがいい日和です。
こんな日は早い時間からビールやらワインやら飲みたくなっちゃいますねー。

さて本日のエクスプレスはというと・・・
最近髪の毛を短くしたコンビ、奇跡の天然ナーホーさんとわたくしちゃーりーの2人での営業です。
2人での営業は何度目かなんですが、やさしい方が多くいたらない事があっても待っていてくれるんですよねー。

うう・・・。ほろりとします・・・。

さあ本日はそんな2人営業気合を入れてがぶがぶ飲む人、がつがつ食べる人をお待ちしています。

今日のおすすめは・・・
巨大アスパラガスと豚肉のコラボレーション!!
「長っ!!アスパラガスの豚バラ巻。」

プロヴァンスのロゼワイン
ドメーヌ・ミラン ロゼ・・・ウッフ!

この2つはまちがいないな・・・。


さぁさぁお席の余裕もまだまだたっっっぷりありますのであなたのお電話待っちゃってんかんねーーーーーーー。



写真は鼻がずるずるのなーほーさん愛用の鼻セレブです。
りらっくまなんですがなーほーさんには「犬ですよ、これ。」と言い張られました・・・。
2010-03-27
ひとこと写真 おはようございまっす!
今日は寒い土曜日 また冬が近づいているような最近の気温・・

スパイスたっぷりなポールのカレーは夏です!新陳代謝を活発にさせ
お客さん食べ終わる頃にはみんな額の汗をぬぐってます だからといって辛いわけではないんですよ
ポールのスパイスマジックです^^

そんなわけで今日もカレーパワー全開で15時まで営業してます
遅めのランチにぜひ、真夏のポールカレーをどうぞ!
2010-03-26
ひとこと写真 ぉざいまーーーーーっす、春ですね、今日は花見する人も多いようで、近くの公園ではブルーシートで席を取ってる人がいました。雨になっちゃったけどね~やむといいね。

「はまってま~~~~す」

最近なぜか唐揚げにはまっています。昨日のランチは八丁堀の焼鳥屋で人気の唐揚げを食ってきました。

唐揚げって肉自体がとっても重要ですね、鶏の卸がやっていたんで新鮮でジューシーでうまかったです。

今日のみんなの賄いをたまには全員で食おうってことになり、ポンデュでワイン飲みながら久々の「みんなでごはん」になりました。

おかずはもちろん「遼君特製唐揚げ」です。

たっぷり4キロの鶏肉に、ニンニク・塩・コショウ・すりおろした玉ねぎ・紹興酒・酒・醤油・五香粉・グレープフルーツジュースを入れて揉んでおきます。

片栗を混ぜて玉ねぎごとカラリと揚げてゆきます。

シンプルな味付けもいいですが、しっかりと味付けした唐揚げはごはんがすすむんですよね~。

12人も一緒だと揚げるだけで45分もかかってしまいました。

まっみんな喜んで他店の子たちとも仲良くできるんで毎週金曜の賄いデーを復活させようと思います。

さて、今宵のエクスプレスはどうでしょう?なんとなく混みそうな予感がしてますよ。早めに席とって下さいね~。そういえばここにもメニューで唐揚げありんす。よろしく哀愁、ほな。

賄い風景

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