カレーとワインの店「ポール」(curry et les vins PAUL)。昼は街の元気なランチカレー屋さん 、夜はテーブルワイン中心の気軽なワイン酒場として銀座2丁目で営業中!

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カレーのポール 営業時間・定休日

◆ 営業時間(昼)

火曜~金曜
昼 : 11:30~14:00

※カレー無くなり次第終了

平日昼am11:30open~pm14:00close

◆ 営業時間(夜)

月曜~金曜
夜 : 18:00~22:30LO
23:30CLOSE

平日 夜pm18:00open~pm23:30close

土曜・祝日
夜 : 16:00~22:00LO
23:00CLOSE

土・祝 夜pm16:00open~pm23:00close

◆ 定休日

基本 日曜(不定休)


◆ 住所

〒 104-0061
東京都中央区
銀座2-14-7
銀座OMビル 1F


◆ TEL & FAX

03-6228-4449
姉妹店のお知らせ
ポンデュガール

ガールドリヨン

銀座 テルミニ

マチルダ

ジジーノ
ウォータールー
飲食店開業、運営に関する相談

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは下記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
フェイスブックリンク
「カレーとワインのポール/curry et les vins PAUL」より


 2011年8月1日より
「ポールのカレー」・「ポンデュガールエクスプレス」
は店舗リニューアルオープン致しました。

新店の名前はカレーとワイン 「ポール」/curry et les vins PAULです。
お昼は“街の元気なカレー屋さん”、夜は“気軽なワイン酒場”のスタンスは変わりません。
よりカレーを極めるべく夜のメニューにもカレーをはじめ、スパイスを中心にしたお料理とワインを組み合わせた“カレー酒場”に生まれ変わります。

なんでもうリニューアルなの?と思われる方もいらっしゃると思います。
何故かと言いますとリヨングループいちの元気男、ロペス君が念願の独立に向けての出発だからです。もともとロペス君はうちがカレー屋さんをやる前に、“将来はカレー屋で独立します!!”と言って入社しました。ジュニアカレーマイスターの資格を引っ提げて面接した時は、チャラ男で軽そうな印象でしたが、どっこい彼は元気でまじめで一生懸命な好青年でした。
そんな彼の夢をみんなで応援しようと今回のリニューアルです。
皆さまも今まで以上のご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。


リヨンブルーアンテルナショナル 代表 安生 浩   


 

「カレーとワインのポール/curry et les vins PAUL」からのお知らせ

”最新の「お知らせ」を見る”

2010-03-27
ひとこと写真 おはようございます。最近もっぱら愛妻家と評判のちゃーりーです。

今日は久しぶりのいいお天気ですねー。気温はそんなに高くはないですがいい日和です。
こんな日は早い時間からビールやらワインやら飲みたくなっちゃいますねー。

さて本日のエクスプレスはというと・・・
最近髪の毛を短くしたコンビ、奇跡の天然ナーホーさんとわたくしちゃーりーの2人での営業です。
2人での営業は何度目かなんですが、やさしい方が多くいたらない事があっても待っていてくれるんですよねー。

うう・・・。ほろりとします・・・。

さあ本日はそんな2人営業気合を入れてがぶがぶ飲む人、がつがつ食べる人をお待ちしています。

今日のおすすめは・・・
巨大アスパラガスと豚肉のコラボレーション!!
「長っ!!アスパラガスの豚バラ巻。」

プロヴァンスのロゼワイン
ドメーヌ・ミラン ロゼ・・・ウッフ!

この2つはまちがいないな・・・。


さぁさぁお席の余裕もまだまだたっっっぷりありますのであなたのお電話待っちゃってんかんねーーーーーーー。



写真は鼻がずるずるのなーほーさん愛用の鼻セレブです。
りらっくまなんですがなーほーさんには「犬ですよ、これ。」と言い張られました・・・。
2010-03-27
ひとこと写真 おはようございまっす!
今日は寒い土曜日 また冬が近づいているような最近の気温・・

スパイスたっぷりなポールのカレーは夏です!新陳代謝を活発にさせ
お客さん食べ終わる頃にはみんな額の汗をぬぐってます だからといって辛いわけではないんですよ
ポールのスパイスマジックです^^

そんなわけで今日もカレーパワー全開で15時まで営業してます
遅めのランチにぜひ、真夏のポールカレーをどうぞ!
2010-03-26
ひとこと写真 ぉざいまーーーーーっす、春ですね、今日は花見する人も多いようで、近くの公園ではブルーシートで席を取ってる人がいました。雨になっちゃったけどね~やむといいね。

「はまってま~~~~す」

最近なぜか唐揚げにはまっています。昨日のランチは八丁堀の焼鳥屋で人気の唐揚げを食ってきました。

唐揚げって肉自体がとっても重要ですね、鶏の卸がやっていたんで新鮮でジューシーでうまかったです。

今日のみんなの賄いをたまには全員で食おうってことになり、ポンデュでワイン飲みながら久々の「みんなでごはん」になりました。

おかずはもちろん「遼君特製唐揚げ」です。

たっぷり4キロの鶏肉に、ニンニク・塩・コショウ・すりおろした玉ねぎ・紹興酒・酒・醤油・五香粉・グレープフルーツジュースを入れて揉んでおきます。

片栗を混ぜて玉ねぎごとカラリと揚げてゆきます。

シンプルな味付けもいいですが、しっかりと味付けした唐揚げはごはんがすすむんですよね~。

12人も一緒だと揚げるだけで45分もかかってしまいました。

まっみんな喜んで他店の子たちとも仲良くできるんで毎週金曜の賄いデーを復活させようと思います。

さて、今宵のエクスプレスはどうでしょう?なんとなく混みそうな予感がしてますよ。早めに席とって下さいね~。そういえばここにもメニューで唐揚げありんす。よろしく哀愁、ほな。

賄い風景
2010-03-26
ひとこと写真 おはようございます!
ポールのカレーは本日も引き続き スタミナごっつキャンペーン中780円!

スタッフに大好評の 角煮カレーも売り切れ御免でやっとります
1時以降特別メニューからはスパゲッティとご飯のハーフ&ハーフ、オムレットカレーもありまーす
 お時間ある方は是非お試しあれ^^
2010-03-25
ひとこと写真 おはようございます。ばっさりと髪を切りましてちょっぴりほっぺたが目立っているちゃーりーでございます。

雨・雨でいやになっちゃいますねー。せっかく春が来たと思っていたらまた冬に逆戻りですねー。


昨日は雨の中満席のリヨンからわざわざ来ていただいたお客様がたっぷり3人で5本も飲んでくれまして・・・。
エクスプレスも満席で賑わっていましたよー。

最近はメニュー以外からのワインのオーダーが増えてきているのでインポーターさんと相談しながらワインを選んでいます。
置く場所もないくらい続々と安ウマワインが届いております。

最近のお気に入りはこの前も写真載せましたロワールのぺティアン!!
青リンゴを思わせる幸せな味がしますよー。

それとイタリアのソアベでめちゃくちゃうまいのが届きましたー。

・・・家飲みように買いたい・・・。


これからも安ウマワインと安ウマ料理をみなさんに提供できるようにがんばりまーす。

ちなみに料理の人気メニューは筍と菜の花と鶏肉のテリーヌとラードでカラッと揚げたポムフリシリーズ、とどめの昨日誕生日だった矢沢さんのお任せパスタです。
うーん。まちがいないな・・・。


ちなみに写真は「ちょっとモデル風。」です。
2010-03-24
ひとこと写真 こばです。

今日あたりから、ポールのカレー、お初メニューが続々登場しております!

●13時から限定!
 ふわふわトロトロ~ オムレツが乗ったカレー(780円)

●同じく13時から限定!
 ポールのカレーとスパゲッチーが1度に楽しめる 贅沢ハーフ&ハーフ(780円)

●期間限定!
 絶品トロトロ角煮カレー(900円)

●そしてこちらは限定価格で!
 いち押し一番人気 スタミナごっつカレー 
 通常850円のところ→なんと780円!(※しかも女性はさらに50円引き!)

そしてなんとなんと。

本日より待望のテイクアウトも始めちゃいました~!!お待たせしましたっ!

オフィスでゆっくりポールの味を堪能していただくもよしですよ♪

写真は、フレッシュ38歳、本日お誕生日の矢沢さん、チャーハンを作るの図です。

いつもかとちゃんのヘアワックスを愛用してましたので、ワックス他を贈りました。

目撃したら、「おめでとう」って言ってあげてくださいねー!





2010-03-24
写真なし おはようございます!
今日はあいにくの雨ですが 今日からポールのカレーでは

テイクアウト はじめました!

1時以降の限定メニューも増え どんどん進化し続けるポールのカレーを
改めてよろしくお願いします!
2010-03-23
ひとこと写真 ぉざいまーーーーっす、3連休も終わり花見とGWが待ち遠しい季節になってきました。ポンデュ前の桜も「さっ、さっ、さっ、咲く~~~~~~っ!!」てな感じで爆発寸前でございます。

「春ですね~」

春といえば出会い別れなどなどいろんなドラマが日本全国いたるところであるんでしょうね~~~。

うちはと言えば別れで言うとそんなにないですね~サッポロビールの担当者が栄転したぐらいかな~。

出会いでいえば我々は言ってみれば毎日がお客さんとの出会いなんですけど、ま~ゆうてもですね初めて会うお客さんに馴れ馴れしくしゃべるわけにもいかんですからね~実際の話そんなに出会いは多くないんですよ。

ましてや小さい会社で毎日毎日おんなじ顔見てるわけですからね~出会いをしたいという気持ちは大きいんじゃないかな~と思います。

そういえば、4月からまたスタッフーが2人増えます。これも出会いですかね。

一人はイタリアンのシェフで入れば一番若くなります、29ですけどね。ちょっと頭髪に親近感を覚える川谷拓三似の好青年です。

もう一人は秋田の片田舎の出身でなぜかHPを見てわざわざ面接に来た奇特な方です。寄生獣のミギーに似ているのであだ名はそのまんまミギーだと思います。

さて本日も予約を取らないエクスプレスは盛り上がるんでしょうか??ちょっぴり不安です。

おススメは矢沢シェフが作るお任せパスタ、お任せといってもうちの場合お客さん任せなんです。何がいいか聞いて作るんです、もちろんある材料ですけどね。

そしてナーホー君作BIGなチキンカツレツがいいですね。よろしく哀愁、ほな。

2010-03-23
ひとこと写真 おはようございます!僕たちとみんなの連休も終わり
昨日は15年ぶりに地元の有名店に行ってきました 今週も張り切っていきましょう!
(休んだので元気)
今日もスタミナカレーキャンペーン中でーす!
2010-03-20
ひとこと写真 おはようございますdskです m(_ _)m
今日はいい天気ですね^^ こんな日は昼からビールが旨そうですがカレー作りが忙しいのです

ただ今キャンペーン期間中で 850円のスタミナごっつカレーが780円!! 
こいつぁ甘辛煮つけの豚バラ肉とゆで卵または生卵つきの当店いちおしカレーです
プラス数量限定豚角煮カレーもはぢめました いわゆる角煮ですが赤ワインたっぷり入れて煮込んでます
こちらは人気商品ですのでお早めに!

と まあランチの後にお昼の宣伝しちゃいましたが 今夜もポンデュガールエクスプレスは元気に営業中です
おススメ料理とワインにリニューアル多し! 昨日来てくれた方 今日もいらっしゃいませ~

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